在离开故乡的好多年里，曾经去过很多地方，每到一地最先关注的都是该地的美食，虽然每个地方都有自己的特色美食，但寻觅到现在，也不曾找到故乡的味道。 小时候喜欢赶集，赶集的最主要目的便是吃两样小吃，油糕和酥馍。在成人离家之后，看到和家乡这两种食物外貌相似的食物便要品尝一下，但最终却只有相近的外貌，却不曾遇到相近的味道。 油糕：故乡的油糕状如飞碟，圆形，中间厚，两边薄，内空，包有和面的红糖，油榨之后成暗金色，外表多微小气孔，略粗糙。油糕讲究时机吃，吃油糕不能太热，太热里面的糖会呈液体状，且温度太高影响口感，但太冷则会使糖凝结成块，且外皮变硬，同样会影响口感。因此吃油糕的时间要把握的恰到好处，而这个时间...