又是一年腊八时

2019年1月13日13:31:02 发表评论 394

看了日历才突然醒悟今天是腊八节,又到一年腊八时。

现在人们生活节奏加快,对传统节日的重视远没有八九十年代以前那么浓,腊八这种节日逐渐被年轻人所淡忘,甚至不如舶来品愚人节和自造节日光棍节。但是在传统习惯中腊八却是一个重要的节日,因为过了腊八就正式拉开了春节的序曲。

又是一年腊八时

儿时农村生产力还比较落后,物流也不如现在发达,因此商品流通较差。每当到了腊八这天农村人就开始准备过年,忙碌了一年的农活也被暂时丢弃,磨面、置年货、请灶神、杀猪、做豆腐等春节一条龙活动接踵而来。

腊八对于中国人来说是春节起点,而春节则是一连串的庆典活动的集合,因此说春节并不是指除夕和初一那两天,而是一连串节日的总和。2013年我写了一篇《忆故乡——春节的博文,转眼之间已经过了六年。

虽然岁月匆匆,转眼间离开故乡已经快20年,但是儿时留下的记忆却依然鲜明,家乡腊八节喝腊八粥和吃腊八砣的味道在看见腊八两个字时就窜上了我的舌尖。腊八粥可能全国人都喝,但吃腊八砣确是一个比较独特的习惯,我曾问过很多地方的人,都没有吃腊八砣的传统。在《忆故乡——春节》我详细介绍过腊八砣,其实就是冻在碗里的一个大冰块,里面加了红糖而已。

八九十年代冰箱并不普及,因此腊八砣只能靠天气寒冷来冻,而这样的低温只能在北方才有。

近几年又问过一些家乡的人,他们现在腊八节也不冻腊八砣了,当听到这个消息时感觉家乡的记忆似乎被抽走了一缕。或许是农村现在生活节奏也快,和城市已经没有多大不同,所以对传统节日重视也和国家的法定节日放假安排高度契合,腊八这种节日从假日安排和宣传上都不被重视,逐渐被淡忘是自然的事情。

再者小时候腊八之所以印象深刻主要是因为那时物质太过匮乏,平时吃冰棒都比较少,而对红糖的使用也比较节约,因此由一碗浓浓的红糖水冻成的腊八砣就成了铭刻在小孩子记忆深处的美味。现在物质极大丰富,生活水平提高,只要喜欢一年四季可以吃雪糕,红糖水冻成的冰块可能已经不会再有人觉得是美味。

生活的变迁使得习惯也在变化,传统的年味逐渐减淡,春节的过法也不再是祭灶神、游灯等,而变成了探亲、旅游,甚至是宅在家里休息。如果要体验传统的年味可能要去一些古镇全程参与他们的大年表演,自己是观众又是演员,虽然全程参与,但却无法形成刻骨的记忆,因为你始终都清楚自己是在表演。

三十年前的记忆已经不可能再重现,儿时的腊八已随着时光一起消逝,再逢腊八不过是日历上的一页,唯一巧合的是今年腊八是个周日,不用上班而已。

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